MEIKO M-iQ BlueFire – bandtransportmachine
De alles-in-één oplossing voor servies, bestek en dienbladen
Beleef de M-iQ-techniek live.
Meer sporen,
meer doorvoer
M-iQ BlueFire combineert het beste van meerdere machines. Servies, dienbladen, bestek: voor alle soorten vaatwerk een apart spoor. Wat het zo bijzonder maakt: Dienbladen worden automatisch en rechtop in de machine gesorteerd. Het resultaat is een machine die voor alles is uitgerust en tegelijkertijd weinig ruimte inneemt. Dit creëert meer ruimte voor ergonomische werkomstandigheden en verhoogt de efficiëntie.
Alle dienbladen worden volledig automatisch en rechtop staand in de machine getransporteerd. Het resultaat is een contacttijd van meer dan twee minuten! Met andere woorden: DIN-conforme hygiënezekerheid ondanks de hoge doorvoer. Op deze manier zijn maximaal 25 dienbladen per minuut direct klaar voor gebruik: snel, volledig automatisch en hygiënisch veilig.
Dankzij een sterke magneet worden alle soorten bestek volledig automatisch naar het bestekspoor getransporteerd. Belangrijk: het onmiddellijk demagnetiseren! Zo wordt voorkomen dat het bestek tegen elkaar aan plakt. Dit resulteert in een schoner en hygiënischer wasresultaat.
Iedere spoelkeuken is uniek. Daarom is een hoge mate van flexibiliteit vereist. Een belangrijk instrument hiervoor is een intelligent geplande transporttechniek. Meerdere verdiepingen, kleine nissen of lange afstanden? Dat vormt allemaal geen probleem!
Gemakkelijk, duurzaam, ergonomisch: onze invoerstations voor voedselresten. Wanneer er voedselresten achterblijven op de borden van de gasten, is een eenvoudige maar efficiënte oplossing vereist. Alle voedselresten worden rechtstreeks in het invoerstation gegooid. Meteen al op de plek waar ze aankomen. Klaar.
Transport, versnippering en geurloze opslag zonder koeling, dat wordt allemaal door ons geregeld.
Na de wascyclus worden alle dienbladen automatisch gestapeld en kunnen ze direct weer worden gebruikt. Het aparte bestekspoor maakt bovendien het automatisch verzamelen van onder meer messen en vorken mogelijk. Schoon, hygiënezeker en vooral: droog!
De beste in de categorie vaatwastechniek
Award
De vakjury van de KÜCHE BEST PRODUCT AWARDS heeft de M-iQ BlueFire 2022 bekroond met de gouden medaille. De gerenommeerde prijs wordt eenmaal per jaar door vertegenwoordigers van professionele chefs in Duitsland uitgereikt aan uitstekende producten in 23 categorieën.
Dit zeggen onze klanten
De spoelkeuken van het ziekenhuis in Erlangen is tegenwoordig vooral één ding: state of the art. Tot nu toe was de vorige bandtransportmachine al 20 jaar ononderbroken in gebruik. Natuurlijk een MEIKO. In deze 20 jaar is veel veranderd. Technisch en maatschappelijk. Tegenwoordig wordt wanhopig naar personeel gezocht. Ook in Erlangen. Daarnaast zijn hier krappe ruimtes en piekmomenten met veel vaatwerk. De nieuwe machine moet daarom zo automatisch mogelijk werken, ruimte besparen en zo efficiënt zijn dat de exploitatiekosten dalen. Dat is nogal een opgave. Maar de M-iQ kan deze perfect volbrengen. Ook Sabine Wrobel, Head of Food Supply, is hier blij mee: “Ik heb twee machines in één.ˮ Het nieuwe MEIKO-vlaggenschip neemt minder ruimte in beslag, verlaagt de personeelskosten met ongeveer 30% en verbruikt minder energie dan het vorige model. Een echt succesverhaal. Kijk zelf maar!
Alles blijft in de familie
Beter gezegd: in de M-iQ-familie. Ook de M-iQ BlueFire beschikt namelijk over alle voordelen van deze meermaals bekroonde serie:
- Energieconcept
- M-iQ-filter
- Zelfreiniging
- AirConcept
- AirStream-droging
- GiO-techniek
… en nog veel meer
Beleef de MEIKO M-iQ BlueFire live.